Főoldal > Étel-Ital > Csokoládé > Cacao Barry Csokoládé > Cacao Barry Alunga tejcsokoládé, 41%, 1kg (BAR00098)

Cacao Barry Alunga tejcsokoládé, 41%, 1kg (BAR00098)

  Cacao Barry Alunga tejcsokoládé, 41%, 1kg (BAR00098)

Cacao Barry Alunga tejcsokoládé, 41%, 1kg (BAR00098)

12 990 Ft
Írjon véleményt!
Megközelítés:
A
B
Útvonaltervezés
Javasolt útvonal:  

Ajánlataink a termékre

 

(1212 vélemény)Árukereső.hu Megbízható BoltBolt infó

Cacao Barry Alunga tejcsokoládé, 41%, 1kg (BAR00098)

12 990 Ft
+ 1 290 Ft szállítási díj
Részletek a boltban
irány a bolt »
tortastudio.hu
Termékleírás
A Cacao Barry Alunga 41% tejcsokoládé a márka legintenzívebb kakaóízű tejcsokoládéja, amely a sötét csokoládék mélységét ötvözi a lágy tejes jegyekkel. 41% kakaó szárazanyagot és 24% tejport tartalmaz, ízvilága kiegyensúlyozott, enyhén édeskés és kifejezetten krémes. Franciaországban készül, kiváló választás desszertek, mousse-ok és ganache-ok alapanyagaként.

Cacao Barry Alunga 41%

A Cacao Barry Alunga 41% egy prémium minőségű tejcsokoládé, amely egyesíti a gazdag kakaóaromát és a selymes tejes krémességet . Kakaótartalma 41%, míg tej szárazanyag tartalma 24% , ami harmonikus ízegyensúlyt teremt az enyhén édes, karamellás és biszkvitszerű jegyek között.

A csokoládé a Q Fermentation technológiával készül, amely során különleges természetes mikroorganizmusokat használnak a kakaóbab fermentálásához. Ez a folyamat kiemeli a babok aromáját, és páratlan tisztaságú, karakteres ízvilágot eredményez. Felhasználási javaslatok

Ideális alapanyag tortákhoz, pralinékhoz, krémekhez, mousse-okhoz, brownie-hoz és bevonatokhoz .
Kiválóan párosítható mangóval, málnával, karamellel, mézzel, mogyoróval vagy eszpresszó kávéval .
Folyékonyság: közepes

Kakaóbab származása

A csokoládéban felhasznált kakaóbab Elefántcsontpartról származik, főként Forastero fajta, amely a Cocoa Horizons fenntarthatósági program keretében kerül feldolgozásra. A vásárlás ezzel a termékkel a kakaótermesztő közösségeket is támogatja. Főbb jellemzők

  • Kakaó szárazanyag: min. 41%
  • Tej szárazanyag: min. 24%
  • Zsírtartalom: 35%
  • Kakaóvaj: 31,3%
  • Származási ország: Franciaország
  • Tárolás: 12–20 °C között, fénytől és hőtől védve
  • Nettó tömeg: 1 kg


Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.