Cacao Barry Ocoa étcsokoládé, 70, 4%, 1kg (BAR00091)

Cacao Barry Ocoa étcsokoládé, 70, 4%, 1kg (BAR00091)

Cacao Barry Ocoa étcsokoládé, 70, 4%, 1kg (BAR00091)

14 690 Ft Raktáron
Vásárlás az Árukeresőn?
Házhozszállítás: 1 590 Ft-tól
Átvevőpont: 1 990 Ft
A termék eladója:
14 690 Ft
Megközelítés:
Javasolt útvonal:  

Ajánlataink a termékre

 

Cacao Barry Ocoa étcsokoládé, 70, 4%, 1kg (BAR00091)

Mi ez?
14 690 Ft
+ 1 390 Ft szállítási díj
Raktáron
Termékleírás
A Cacao Barry Ocoa egy karakteres ízvilágú, 70,4%-os étcsokoládé, amely ellenőrzött fermentációs folyamatból származó kakaóbabokból készül. Intenzív kakaóaromával és enyhén kesernyés, pörkölt jegyekkel rendelkezik. Kiválóan használható pralinékhoz, tortákhoz, ganache-okhoz és más desszertekhez.

Cacao Barry Ocoa

A Cacao Barry Ocoa egy prémium minőségű étcsokoládé, amelyet ellenőrzött fermentációs folyamatból származó kakaóbabokból állítanak elő. A Q Fermentation technológia során a kakaóbabok természetes aromái koncentráltabbá válnak, így az eredmény egy gazdag, komplex, intenzíven kakaós csokoládé, amely tökéletes egyensúlyt kínál az íz és az textúra között.

Kakaótartalma legalább 70,4% , ami mély színt, telt ízt és hosszan tartó lecsengést biztosít. A csokoládé harmonikusan ötvözi a pörkölt, enyhén kesernyés és gyümölcsös jegyeket, így desszertekhez, mousse-okhoz, pralinékhoz vagy tortabevonatokhoz is ideális. Felhasználási javaslatok

Ajánlott ganache-okhoz, pralinékhoz, tortákhoz, bevonatokhoz és csokoládés italokhoz . Kiváló ízstabilitása és textúrája miatt a professzionális cukrászok és kézműves csokoládékészítők kedvelt alapanyaga. Összetevők

Kakaómassza , cukor , emulgeálószer: szójalecitin , természetes vanília aroma

Nyomokban tejet tartalmazhat.

Kakaó szárazanyag: legalább 70,4% Átlagos tápérték 100 g termékben

TápanyagMennyiségEnergia2 297 kJ / 549 kcalZsír40 g– ebből telített zsírsavak24 gSzénhidrát31 g– ebből cukrok27 gFehérje8,4 gSó0,02 gA Cacao Barry Ocoa étcsokoládé a kakaó eredeti, tiszta karakterét képviseli, prémium minőségben. Gazdag aromái, tökéletes olvadása és hosszan tartó íze miatt elengedhetetlen alapanyag minden olyan cukrász számára, aki a csokoládéval való munka iránt szenvedélyt érez.
Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.