GRIZLY Belga fehér csokoládé Velvet 500 g. Adminisztratív besorolás: Pellet csokoládé Összetétel: Cukor, kakaóvaj, teljes tej por, emulgeálószer: szója lecitin, természetes vanília aroma. Min. % : kakaó: 33,1 % (kakaóvaj); tej: 21,9 % (6,3 % tejzsír és 16,6 % sovány tejpor); zsír: 40,9 % (34,6 % kakaóvaj és 6,3 % tejzsír). Származási ország: Különösen a nyugat-afrikai kakaóbab, főként a Forastero fajta. Gyártó :   Callebaut Tárolás: Hűvös és száraz helyen tárolandó 12 - 20 °C-os hőmérsékleten Csomagolás:    Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget). Jellemzők és előnyök:  A legkrémesebb fehér csokoládé a kínálatban, csak egy csipetnyi édességgel.  A Velvet ideális bármilyen párosításhoz, kipróbálhatja: szokatlan fűszerek, mint például a görög sáfrány, vagy esetleg egy meglepő gyümölcs. Ennek a fehér csokoládénak a finoman lágy jellege minden ízt átenged. Felhasználás:  A Velvet standard folyékonysággal rendelkezik, és az alkalmazások széles skáláján működik: formaöntés, öntés, ízesítés, bevonás stb. , minden alkalommal tökéletes végeredményt elérve.

Galéria